В Волгоградской области индивидуальный предприниматель был пойман на нарушении правил производства, после того как сотрудники Россельхознадзора выявили 149 килограммов бескостной свинины, полученной из неизвестного сырья.

Появление продукта с непрослеживаемой историей пресекли сотрудники Россельхознадзора с помощью ФГИС «Меркурий». 

Как сообщили в ведомстве, предприниматель не смог предоставить корректные электронные ветеринарные сопроводительные документы, так как ветдокумент на 149 килограмм свинины не содержал информации о сырье, используемом для ее производства. 

В результате, ему было выдано предостережение с требованием строго соблюдать действующие нормативные правовые акты, регулирующие производство и обращение пищевых товаров. Кроме того, на продукцию был аннулирован электронный ветеринарный сопроводительный документ.

Фото: weacom.ru